La Focacceria Menu
La Focacceria menu gallery
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Combo & Menù Family
Bis pizzata, crostata e bevanda a scelta
Bis di focaccia alle olive, crostata, e bevanda a scelta
Mezza teglia pizzata, mezza teglia Genova, crostata intera per quattro persone e quattro bevande a scelta
Piatti Caldi
Pasta ripiena con salsa di noci di Sori
Con salsa di noci di Sori
Con pesto di Sori
Focacce Farcite
4 tranci farciti assortiti
Trancio di focaccia genovese con speck, taleggio, salsa boscaiola e funghi
Doppio trancio di focaccia genovese con cotto, formaggio spalmabile, insalata e pomodoro ramato
Focaccia genovese tonda farcita con cotto, fontina, insalata e pomodoro ramato - Focaccia genovese tonda con cotoletta, maionese, pomodoro e insalata
Trancio di focaccia genovese con crudo, stracciatella, pomodorini, senape al miele e granella di pistacchio
Trancio di focaccia patate e rosmarino con salsiccia e scamorza
Focaccia ai cereali tonda farcita con bresaola, formaggio spalmabile, rucola e limone
Focaccia alla curcuma tonda farcita con crema di formaggio spalmabile e pesto di sori, lattuga, pomodoro, scamorza e burger di verdure
Focaccia genovese tonda farcita con cotoletta, maionese, pomodoro e insalata
Focaccia genovese tonda farcita con cotto, fontina, insalata e pomodoro ramato
Trancio di focaccia pizzata con cotto, carciofini e olive
Trancio di focaccia rossa con salame piccante, fontina e olive
Mezza Teglia
Focaccia con patate e rosmarino
Focaccia con cipolla
Focaccia con formaggio
Focaccia con pomodoro e stracchino
Focaccia ai cereali con zucchine e stracchino
Focaccia con pomodoro
Focaccia ai cereali
Focaccia curcuma
Focaccia con olive
Focaccia genovese
Bevande
Dolci
Focacce
2 tranci circa 15x20cm focaccia con pomodoro e stracchino
2 tranci circa 15x20cm focaccia alla curcuma
2 tranci circa 15x20cm focaccia ai cereali
Farinata di ceci
2 tranci circa 15x20cm focaccia liscia
2 tranci 15x20cm Focaccia con semi di girasole, sesamo, lino, zucchine grigliate e stracchino
2 tranci circa 15x20cm focaccia al formaggio
2 tranci circa 15x20cm focaccia con pomodoro
2 tranci circa 15 x20cm focaccia con pomodorini e olive
2 tranci circa 15x20cm focaccia con olive
2 tranci circa 15x20cm focaccia con patate e rosmarino
2 tranci circa 15x20cm focaccia con cipolla
Menù Colazione
Cappuccino, brioche e spremuta d'arancia
Cappuccino, trancio di focaccia genovese e succo di frutta a scelta
Caffè espresso, brioche a scelta e spremuta d'arancia
Caffetteria
Menù Degustazioni
4 Tranci da selezionare
8 Tranci da selezionare
Teglia Intera
Focaccia con patate e rosmarino
Focaccia alle olive
Focaccia genovese
Focaccia ai cereali con zucchine e stracchino
Focaccia con cipolla
Focaccia con formaggio
Focaccia curcuma
Focaccia ai cereali
Focaccia con pomodoro
Focaccia con pomodoro e stracchino
Club Sandwich
Con formaggio spalmabile al pesto di sori, insalata, pomodori secchi e verdure grigliate accompagnato da patate al forno
Con pollo, prosciutto cotto, frittata, maionese, pomodoro, bacon e insalata accompagnato da patate al forno
Insalatone E Focacce
Focaccia ai cereali, tacchino, mais, misticanza, pomodorini e mozzarelline
Gamberetti, olive, feta, pomodorini e misticanza
Focaccia, salmone, capperi, pompelmo, finocchio, noci e soncino
Con lattuga, pollo, pomodorini, grana, salsa yogurt e crostini di focaccia
Focaccia ai cereali, tacchino, mais, misticanza, pomodorini e mozzarelline + bibita
Insalata con misticanza, pollo croccante, pomodorini, olive rondelle, crostini e scaglie grana accompagnata da un trancio di focaccia
Gamberetti, olive, feta, pomodorini e misticanza
Focaccia, salmone, capperi, pompelmo, finocchio, noci e soncino + bibita
At La Focacceria, the menu presents a focused yet versatile celebration of Ligurian-style baking and casual Italian comfort food, with a strong emphasis on focaccia in its many forms. The combo options stand out for their convenience and variety, especially Menù Combo Pranzo Con Pizzata, Menù Combo Pranzo Con Focaccia Alle Olive, and Menù Combo Family Mezza Teglia Pizzata E Mezza Teglia Genova, which neatly package the house specialties for sharing or a quick lunch. The heart of the kitchen is clearly in its baked and pasta offerings, including Pansotelli Con Salsa Di Noci, Trofie Con Salsa Di Noci, Trofie Al Pesto, and Fusillone Al Sugo Di Pomodoro, all reflecting traditional, comforting flavors.
The focaccia selection is particularly impressive, ranging from filled options like La Speck E Funghi, La Focottaccia, and La Crudo, to baked trays such as Mezza Teglia Di Focaccia Con Patate E Rosmarino, Mezza Teglia Di Focaccia Con Cipolla, and Mezza Teglia Di Focaccia Santa Margherita. Larger formats like Teglia Intera Di Focaccia Genovese and Teglia Intera Di Focaccia Con Cipolla reinforce the sharing-friendly concept. Lighter bites and sandwiches also appear with Club Sandwich Vegetariano, Club Sandwich Al Pollo, and fresh salad options like Caesar Salad and Insalatona Di Salmone Con Focaccia.
To finish, the café-style side adds sweetness and familiarity with Macedonia, Brioche Al Pistacchio, and Pain Au Chocolat, while drinks and coffee staples such as Cappuccino and Caffè Espresso round out the experience. Overall, the menu feels cohesive, casual, and deeply rooted in Italian bakery tradition.